Le Sesto Armonico Montepulciano D’Abruzzo DOC de la cave Musikè est une création du Maestro Peppe Vessicchio et de Riccardo Iacobone, propriétaire des caves « Rosarubra » et « Torri » dans les Abruzzes. Liés par une belle amitié et une passion pour le bon vin et la bonne musique, le Maestro et l’Entrepreneur ont uni leurs énergies et […]
Le projet Avant même d’être un vin, Shaman Pecorino 100 ans de Rosarubra est un projet, un rêve et une ambition: celle des caves, en collaboration avec le Prof. Alberto Palliotti de l’Université de Viticulture et d’Œnologie de Perugia. Certains bourgeons prélevés à une altitude d’environ 900 mètres sur une vigne centenaire de Pecorino dans […]
Le Trebbiano d’Abruzzo DOC est un vin blanc dont la production est autorisée dans les provinces de Chieti, L’Aquila, Pescara et Teramo, trouvant dans ces terres son expression maximale grâce aux caractéristiques climatiques et territoriales qui y sont présentes. Il s’agit d’une excellence œnologique, non seulement pour la région des Abruzzes, mais aussi pour l’ensemble […]
Article de Carla Benvenuto Histoire et origines de la vigne de pecorino Le pecorino est un cépage blanc qui a toujours été disputé, en ce qui concerne sa paternité, entre les territoires des Abruzzes et des Marches (l’origine des Marches est considérée comme plus probable). Utilisé exclusivement pour la vinification, le pecorino a été redécouvert […]
Article de Carla Benvenuto Le printemps arrive et avec lui, en plus du changement de saison, les gens commencent aussi à choisir, grâce aux températures qui commencent à monter, d’autres types de vins. Comme les vins rosés, par exemple, qui, ces dernières années, se sont largement démarqués, gagnant de plus en plus de notoriété et […]
Article de Carla Benvenuto La vigne Le Montepulciano est un cépage noir autochtone du centre de l’Italie, principalement cultivé dans les Abruzzes, les Marches et l’Ombrie. C’est l’un des raisins les plus importants de ces régions car il donne naissance à des dénominations fondamentales de l’œnologie de notre pays. Il suffit de penser au Montepulciano […]
Article de Carla Benvenuto Les puristes de la bouteille en verre verront d’un mauvais œil un vin conservé dans un Bag in Box (également connu sous le nom de BiB), mais en réalité, cet emballage moderne présente d’innombrables avantages qui, même s’il ne sera jamais comparable en termes de « romantisme » à la bouteille en verre, […]
Article de Carla Benvenuto Au sein de la viticulture italienne, de nombreuses entreprises ont choisi de se convertir à un régime biologique pour produire des vins dans le plein respect de la nature et de la durabilité environnementale. Torri Cantine, née en 1966 et située sur les collines de Teramane, l’une des zones viticoles les […]
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