Souvent, quand nous pensons au Trebbiano, dans notre tête apparaît tout de suite l’image d’un vin simple, quotidien, parfait pour accompagner de nombreux plats de notre tradition. Beaucoup parmi nous ont tendance à le sous-estimer, mais en réalité c’est un cépage rempli d’histoire très commun dans de nombreuses régions italiennes, en particulier dans les Abruzzes. […]
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