Bien que la tradition penche en faveur de la bouteille de vin classique et romantique, avec son étiquette, son bouchon, sa capsule et tout ce qui tourne autour de l’ouverture symbolique, il est absolument nécessaire de dissiper l’idée que les bag-in-box, qui ne sont rien d’autre que des récipients aux capacités de conservation extraordinaires, ne […]
Article de Andrea Anselmino Un sujet qui a toujours divisé le monde du vin est le Bag in Box ou aussi connu sous le nom de BiB. En effet, les amateurs du verre tordront probablement le nez face à cette proposition, mais n’oublions pas de ne jamais juger un produit par son apparence, car derrière […]
Article de Hannah Lunn Montepulciano! Ce merveilleux raisin, à ne pas confondre avec le village typiquement toscan du même nom, est le deuxième cépage le plus planté en Italie. Juteux et à la peau épaisse, il a besoin de beaucoup de soleil et de chaleur pour mûrir pleinement et, à ce titre, il est le […]
Article de Carla Benvenuto Les puristes de la bouteille en verre verront d’un mauvais œil un vin conservé dans un Bag in Box (également connu sous le nom de BiB), mais en réalité, cet emballage moderne présente d’innombrables avantages qui, même s’il ne sera jamais comparable en termes de « romantisme » à la bouteille en verre, […]
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