Montepulciano d’Abruzzo DOC – Bag in Box – 13%
Notes sensorielles
Couleur : un rouge rubis, presque impénétrable, avec d’intéressants reflets violets quand il est jeune.
Nez : révèle un intéressant pot-pourri de fleurs rouges, de violettes, d’œillets, qui s’accordent bien avec un souffle de mûres, de prunes et de cerises acides, soutenu par de subtiles notes balsamiques.
Goût : intense et persistant, en accord avec le nez, il est caractérisé par une chaleur juste et une belle douceur à suivre, en magnifique arrangement avec les tannins doux et proportionnés, soutenus par une bonne fraîcheur et une finale minérale intéressante.
Récolte
Né dans l’une des zones les plus propices des Abruzzes, d’un ancien vignoble cultivé à Tendone, à une altitude idéale pour assurer une formidable amplitude thermique et avec une exposition magnifique.
Un Montepulciano d’Abruzzo DOC obtenu à partir d’une récolte dans les dix premiers jours d’octobre, rigoureusement manuelle, d’une agriculture biologique certifiée, qui assure le plus grand respect du milieu environnant.
Vinification
Une vinification en cuves d’acier thermo-conditionnées, suivie d’une fermentation malolactique et d’une maturation ultérieure de 6 mois en cuves de ciment avant d’être mis en bouteille en absence totale d’oxygène.
Comment assortir notre vin
Servi à 14-16 degrés, il est parfait pour toute occasion, satisfaisant tous les amateurs de vin rouge, surtout s’il est associé à des plats bien structurés et savoureux : apéritifs, entrées, premiers plats, cuisine végétarienne, viandes rouges et fromages à maturation moyenne et longue.
Nous imaginons des gnocchetti avec une sauce à la viande, un steak de porc au vin rouge et un bon pecorino di grotta assaisonné.
RÉCOMPENSES INTERNATIONALES
Lhoir Michel (client confirmé) –
Très agréable compagnon du repas principal
Irina BASQUIN (client confirmé) –
Excellente qualité
matthieu.charrel (client confirmé) –
Un vin fruité et léger.
Didier ZURETTI (client confirmé) –
Un très bon rouge, agréable bien équilibré.
Un vin fruité sans soucis avec peu de tanin et du fruit noir.
e.gillot (client confirmé) –
Bon vin, je préfère le primitivo, mais c’est une question de goût.
osteo67 (client confirmé) –
superbe vin rond, doux et gouléyant
gerd_53 (client confirmé) –
prachtige wijn
corinne.dewaer (client confirmé) –
Je, ne suis vraiment pas du tout déçue des vins que je viens de découvrir et ceux-ci en famille et en ai offert à un Ami qui va sûrement en commander également 🥰👍👏👏👏
herve010656 (client confirmé) –
Agréable à boire tous les jours…
Philippe Van de sande (client confirmé) –
Un nectar ce vin ,j.en ai deja commandé 7
Philippe Van de sande (client confirmé) –
Fruité et tres agreable a boire .
Fabian Kreft (client confirmé) –
Sehr gut, toller Wein!
Perfekt für jede Gelegenheit…
Gerhard Gärtner (client confirmé) –
toller Wein
matija (client confirmé) –
Fruité, très bon
Hans van der Zwan (client confirmé) –
I think this will become my favorite wine for 2022. A new order is allready placed. My family was very happy with my choice of X-mas wine this year. 🍷🍷🍷
peer (client confirmé) –
a good wine to the price, excellent service from the seller
Herve chomette (client confirmé) –
Très bon
Eddy DELVAUX (client confirmé) –
très bon….agréable a boire
Cor Kooten (client confirmé) –
Tasty, easy to drink
stefan.jorch (client confirmé) –
Sehr lecker!
Marcus Aghajanian (client confirmé) –
Sehr gut
alain monnier (client confirmé) –
excellent rapport qualité/prix
Eva Strenzl (client confirmé) –
Ein sehr runder Wein mit einem guten Geschmacksbild, hervorragend ausgebaut!
jpkcolin (client confirmé) –
Toujours très satisfait de vos vins