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Ca’Natura Montepulciano d’Abruzzo DOC biologique
10,00€
Couleur
Rouge rubis brillant et plein, impénétrable avec des reflets violets et une bonne texture.
Rouge rubis brillant et plein, impénétrable avec des reflets violets et une bonne texture.
Biologique
Oui
Oui
Raisins
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Taux d'alcool
13,5%
13,5%
Année
2022
2022
Vinification
En acier, fermentation malolactique, 6 mois dans du ciment et mise en bouteille.
En acier, fermentation malolactique, 6 mois dans du ciment et mise en bouteille.
Tailler du récipient
0,75L
0,75L
Température de service
14-16°C
14-16°C
Aliments conseillés
Apéritifs, entrées, plats végétariens, viandes rouges et fromages vieillis.
Apéritifs, entrées, plats végétariens, viandes rouges et fromages vieillis.
Quand le déguster
Un classique pour tous ceux qui aiment le vin rouge équilibré et élégant.
Un classique pour tous ceux qui aiment le vin rouge équilibré et élégant.
Durée de conservation
S'il est bien conservé, c'est un vin qui donne de belles émotions au fil des années.
S'il est bien conservé, c'est un vin qui donne de belles émotions au fil des années.
CA’ NATURA – MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC – 13,5%
Notes sensorielles
Couleur : rouge rubis brillant et plein, presque impénétrable avec des nuances violettes et une bonne consistance.
Nez : intense et fin avec des notes immédiates de fruits mûrs, de mûre, de prune, de cerise noire, de rose séchée.
Goût : en bouche il déploie avec ténacité un fruit rouge en nette harmonie avec les parfums et une chaleur et une douceur extraordinairement équilibrées à une forte fraîcheur et des tannins absolument doux et agréables. La finale est agréablement persistante et savoureuse.
Récolte
Né dans l’une des zones les plus indiquées des Abruzzes, d’un ancien vignoble cultivé à Tendone et Filare, à une altitude idéale pour assurer une formidable amplitude thermique et avec une magnifique exposition.
Un Montepulciano d’Abruzzo DOC obtenu à partir d’une récolte dans les dix premiers jours d’octobre, rigoureusement manuelle, d’une agriculture biologique certifiée, qui assure le plus grand respect du milieu environnant.
Vinification
Une vinification en cuves d’acier thermo-conditionnées, suivie d’une fermentation malolactique et d’une maturation ultérieure pendant 6 mois en cuves de ciment, puis d’une mise en bouteille en absence totale d’oxygène.
Comment associer notre vin CA’NATURA Montepulciano d’Abruzzo DOC
A servir à 14-16 degrés et éventuellement avec un beau verre large, et nous recommandons de toujours le déboucher un peu avant de le servir, afin de lui permettre de s’ouvrir et de s’exprimer au mieux.
Impeccable en toute occasion, il peut être dégusté seul ou en compagnie, meilleur s’il est associé à des plats bien structurés et savoureux : apéritifs, entrées, plats végétariens, viandes rouges et fromages de moyenne et longue garde.
Imaginons des pappardelle al ragù d’oie, une tarte aux aubergines, des grillades, une dinde farcie, des straccetti au gorgonzola.
| Poids | 1,35 kg |
|---|---|
| Couleur | Rouge rubis brillant et plein, impénétrable avec des reflets violets et une bonne texture. |
| Biologique | Oui |
| Raisins | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Taux d'alcool | 13,5% |
| Année | 2022 |
| Vinification | En acier, fermentation malolactique, 6 mois dans du ciment et mise en bouteille. |
| Tailler du récipient | 0,75L |
| Température de service | 14-16°C |
| Aliments conseillés | Apéritifs, entrées, plats végétariens, viandes rouges et fromages vieillis. |
| Quand le déguster | Un classique pour tous ceux qui aiment le vin rouge équilibré et élégant. |
| Durée de conservation | S'il est bien conservé, c'est un vin qui donne de belles émotions au fil des années. |
28 avis pour Ca’Natura Montepulciano d’Abruzzo DOC biologique
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d.vdevelde (client confirmé) –
un vino onesto,
vale il suo prezzo.
Jacques DUCRU (client confirmé) –
Excellent rapport qualité / prix. Service et emballage parfait, délai livraison rapide. Je reviendrai. Merci
Christian Mondorio (client confirmé) –
Excellent ! Pour le prix ! Service et emballage parfait, Je reviendrai. Merci
Daniel Monetti (client confirmé) –
Excellent rouge qui m’a vraiment surpris lors de l’achat de dégustation.
yves flament (client confirmé) –
Très bon rouge bio rapport qualité prix inégalable je conseille vivement
Georges Cattelain (client confirmé) –
Bon rapport qualité-prix.
Problème d’emballage.
Soit emballage de réemploi,
soit emballage d’origine ouvert (Pourquoi ?) et mal refermé.
Livreur aimable.
francis badard (client confirmé) –
Excellent petit vin de tous les jours, rapport qualité prix exceptionnel.
Mogens Larsen (client confirmé) –
Pleasant wine with good, soft tannins and a favourable price just now
s.kaz (client confirmé) –
Parfait vraiment
Michel Zollinger (client confirmé) –
Vin faisant penser à un vin espagnol commençant à vermouter mais… jeune. Un peu décevant par rapport à la première livraison. (Mai ou juin)
ulli.dirks (client confirmé) –
Für das Geld und dann noch in Bio-Qualität kann man nicht meckern. Schmeckt sehr fruchtig, wenig Säure und ein wenig Holz und Erde im Abgang. Für mich ein leckerer, preiswerter Wein.
Alain Goossens (client confirmé) –
Excellent rapport qualité prix vu les 50%, pour un vin au quotidien.
Je ne l’achèterais pas au prix plein.
Jean-luc Perrier (client confirmé) –
très bon vin rouge au prix de 50%.
Ne l’acheterai pas à un autre prix supérieur.
Ne pas hésiter à l’ouvrir à l’avance voir le mettre en carafe !
jean-louis-barbier (client confirmé) –
Très bon mais légèrement trop tannique à mon gout
Angelo Butera (client confirmé) –
Bons produits livrés avec précautions.
Merci.
bouvetiere (client confirmé) –
Vin assez fruité aux arômes de fruits des bois……. (mûre/framboise) qui s’accorde pratiquement avec tous les mets! Supporte les fromages, les accompagne très bien, ainsi que les pizzas, viandes rosées et rouges. Bref un excellent vin de tous les jours; dont on ne se lasse pas!
Jean-luc Perrier (client confirmé) –
toujours autant apprécié !
bouvetiere (client confirmé) –
Vin surprenant par la régularité et constance du produit.
Très séduisant, accompagne de nombreux plats avec subtilité.
A consommer régulièrement; le compagnon de tous les jours et circonstances à table. MERCI à TORRI CANTINE!
bouvetiere (client confirmé) –
Vin constant dans sa qualité, suave et fruité à discretion, pas de changement depuis que je consomme ce vin !!!
Jean Perrier (client confirmé) –
Très bien équilibré avec une fraîcheur marquée.
Les tanins sont absolument lisses et agréables.
La finale est persistante et savoureuse.
A découvrir
klotzkoeln-edgar (client confirmé) –
ich trinke sonst nur den Montepulianio von der Cantina Illuminati, aber torri kann es fast besser
yves terlinden (client confirmé) –
tjs excellent
geneteric6501 (client confirmé) –
vin que j’apprecie et que je prefere ouvrir le jour avant
Guy Villequey (client confirmé) –
Excellent vin
Sébastien Sytche (client confirmé) –
Très bon vin pour un prix raisonnable. Acheté à l’aveugle pour une fête d’anniversaire, il a fait l’unanimité.
christian.cadelli (client confirmé) –
Très bon rapport qualité prix.
Helma Braun (client confirmé) –
Wunderschöner, weicher Rotwein für viele, viele Gelegenheiten. Unaufdringlich passt er sich den unterschiedlichsten Speisen an und ist in geselliger Runde auch ein angenehmer Begleiter. Viva la vita!
Richard Wojciechowski (client confirmé) –
Bon vin. Surtout le Merlot et le Pinot Gris en cubis.