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Tube de 3L Montepulciano d’Abruzzo viellit en fût
32,00€
Couleur
Un rouge rubis, presque impénétrable, avec d'intéressants reflets violets quand il est jeune
Un rouge rubis, presque impénétrable, avec d'intéressants reflets violets quand il est jeune
Biologique
Oui
Oui
Raisins
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Montepulciano d’Abruzzo DOC
Taux d'alcool
13,5%
13,5%
Année
2020
2020
Vinification
en acier inoxydable, suivie d'une fermentation malolactique, puis 5 mois en ciment et remplissage
en acier inoxydable, suivie d'une fermentation malolactique, puis 5 mois en ciment et remplissage
Tailler du récipient
3 litres (4 bouteilles de 0,75 cl)
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Température de service
14-16°C
14-16°C
Aliments conseillés
Apéritifs, entrées, plats végétariens, viandes rouges et fromages affinés
Apéritifs, entrées, plats végétariens, viandes rouges et fromages affinés
Quand le déguster
Lorsque vous voulez donner un ton raffiné à l'événement
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Durée de conservation
Descellé, 3 à 4 semaines, sinon, bien conservé, jusqu'à 9 mois
Descellé, 3 à 4 semaines, sinon, bien conservé, jusqu'à 9 mois
Vin Montepulciano d’Abruzzo – Bag in Tube – Torri Cantine
Notes sensorielles
Couleur: Un rouge rubis intense, avec de délicates nuances violettes et un corps agréable.
Nez: Au nez, des notes florales et fruitées, élégantes et intenses, avec des parfums caractéristiques de pétales de rose, de violette, de mûre et de prune.
Bouche: En parfaite cohérence avec son odeur, ce vin révèle en bouche des arômes de cerise noire, d’épices et de cacao, soutenues par la fraîcheur nécessaire, délicieusement accordées aux tannins qui ne sont jamais dominants et en équilibre modéré, caractérisés par une chaleur et une douceur séduisante. L’arrière goût délicatement amandé est magnifique.
Récolte
Issu de l’une des zones les plus fertiles des Abruzzes, d’un ancien vignoble élevé avec la méthode traditionnelle du « Tendone », à une altitude idéale pour assurer une formidable dynamique thermique et une exposition magnifique.
Un Montepulciano d’Abruzzo DOC obtenu à partir d’une récolte dans les dix premiers jours d’octobre, rigoureusement manuelle, provenant d’une agriculture biologique certifiée, qui assure un respect maximal de son milieu environnant.
Vinification
Le vin est vinifié dans des cuves en acier thermo-conditionnées. Une fois la fermentation malolactique terminée, le vin s’affine pendant 5 mois dans des cuves en ciment, puis continue son affinage pendant 5 mois supplémentaires dans de grands fûts de chêne de 50 hl, avant d’être mis en poche en l’absence totale d’oxygène.
Comment associer notre vin Montepulciano d’Abruzzo DOC en format Bag in Tube
Un vin à déguster à une température comprise entre 14 et 16 degrés et dans un verre large. Il accompagne parfaitement les plats bien structurés et savoureux, sans oublier les fromages parfumés, mais aussi les apéritifs, les hors-d’œuvre raffinés, les plats végétariens sophistiqués, les viandes grillées et cuites au four ainsi les fromages vieux et mi-vieux.
RÉCOMPENSES INTERNATIONALES
 |
| Poids | 3,2 kg |
|---|---|
| Couleur | Un rouge rubis, presque impénétrable, avec d'intéressants reflets violets quand il est jeune |
| Biologique | Oui |
| Raisins | Montepulciano d’Abruzzo DOC |
| Taux d'alcool | 13,5% |
| Année | 2020 |
| Vinification | en acier inoxydable, suivie d'une fermentation malolactique, puis 5 mois en ciment et remplissage |
| Tailler du récipient | 3 litres (4 bouteilles de 0,75 cl) |
| Température de service | 14-16°C |
| Aliments conseillés | Apéritifs, entrées, plats végétariens, viandes rouges et fromages affinés |
| Quand le déguster | Lorsque vous voulez donner un ton raffiné à l'événement |
| Durée de conservation | Descellé, 3 à 4 semaines, sinon, bien conservé, jusqu'à 9 mois |
11 avis pour Tube de 3L Montepulciano d’Abruzzo viellit en fût
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Ce produit est également présent dans ces bundles:
Le prix initial était : 102,00€.62,90€Le prix actuel est : 62,90€.
Les avantages des cubi de vin
Les Bag-in-Box (BIB), grâce au vide qu’ils produisent, représentent la meilleure solution pour garantir une qualité constante d’un vin à usage domestique. Grâce aux BIB il est possible de se verser un verre de vin à n’importe quel moment sans devoir ouvrir une bouteille. En effet, le produit restant ne subira pas d’oxydation ou de contamination avec l’environnement externe car le petit robinet ne laisse pas entrer d’air, faisant ainsi compresser le sac et permet de maintenir le vide.
En choisissant le sachet en format boîte, vous aurez du bon vin de table, toujours prêt à l'emploi.
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JEAN MARIE DUPONT (client confirmé) –
Tube de 3L de Montepulciano d’Abruzzo vieillit en fut particulièrement pratique!Le vin se conserve très bien,et le robinet est très utile pour se servir.Juste à l’installer sur un petit promontoir pour pouvoir mettre le verre sous le robinet.Le vin est très bon!Je recommande se produit!
yvesgoffo (client confirmé) –
Un très bon vin rouge idéal pour tous les jours.
bentearnild (client confirmé) –
BIB de 3 L : emballage très réussi, vin élégant et agréable.
Envoi avec 2 BIB de 5 L d’autres vins : apparemment le premier colis était dédommagé et renvoyé à l’expéditeur sans renseignement à moi !
Le nouveau colis est arrivé à la date indiquée, mais le carton extérieur a dû être renforcé par du scotch par La Poste. Il faut peut-être mieux contrôler l’emballage.
Thomas GERARD (client confirmé) –
L’emballage est très réussi et le prix est très correct pour un vin bio.
Malheureusement, nous avons été fort déçus à la dégustation. Le vin est astringent et en fin de bouche c’est plutôt l’acidité qui ressort. On ne retrouve également aucun arôme apporté par le vieillissement en fût. On a l’impression d’avoir un autre vin que celui décrit dans la fiche produit.
Nous sommes habitués aux vins du sud (également bio et naturels), nous aimons les vins tanniques, puissants, mais nous ne pouvons recommander ce vin.
Patrice Peter (client confirmé) –
Très bonne qualité.
jipehem2 (client confirmé) –
Très bon vin dans une présentation sympathique et pratique.
luc malfoy (client confirmé) –
Un délice au quotidien
geneteric6501 (client confirmé) –
juste « waouw » personnellement j’adore pour mon quotidien
corinne.dewaer (client confirmé) –
Je, ne suis vraiment pas du tout déçue des vins que je viens de découvrir et ceux-ci en famille et en ai offert à un Ami qui va sûrement en commander également 🥰👍👏👏👏
bouvetiere (client confirmé) –
Vin très fruité aux notes de fruits de bois ! Je recommande pour la table et même pour l’apéro dinatoire !!!
PieterJB26 (client confirmé) –
A wine that fulfils the function of helping to close the day. A moment of enjoyment. I love it!