Täglicher Archiv: montepulciano d'abruzzo

Gebackener Camembert mit Waldbeeren mit Honig, Walnüssen und frischem Thymian

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Für einen raffinierten und leckeren Start oder Abschluss einer Mahlzeit gibt es hier ein superschnelles Rezept, gepaart mit einem Rotwein aus der Turan Linie von Torri Cantine. Zubereitung 15 Minuten 10 Minuten kochen Leichter Schwierigkeitsgrad Zutaten 2 Camemberts 4 Walnüsse 4 Zweige frischer Thymian 2 Esslöffel Honig Johannisbeeren und Brombeeren nach Geschmack Vorbereitung Nehmen Sie […]

Bag in Tube: die Evolution der Bag in Box

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Seit einigen Jahren gibt es den Bag in Box Wein, ein definitiv innovatives Produkt, das den klassischen Wein vom Fass ersetzt, der heute noch aus dem Keller gekauft wird. Der Bag In Box ist dank des Vakuums die beste Lösung, um eine konstante Qualität des Weins für den Hausgebrauch zu gewährleisten. Der Wein ist immer […]

Montepulciano d’Abruzzo

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Der Montepulciano ist eine großartige Rebsorte, die in der Antike ebenso geschätzt wie in der heutigen Zeit unterschätzt wird, auch wenn sie in den letzten Jahren endlich seine rechtmäßige Anerkennung wiedergewonnen hat. In den Abruzzen reichen die Ursprünge der Montepulciano-Rebe bis zu mehr als zweitausend Jahre zurück, und es gab viele positive Wertschätzungen, die uns […]

Montepulciano, der Fürst der Abruzzen-Weinberge

Artikel von Carla Benvenuto Die Rebsorte Montepulciano ist eine schwarze Rebsorte aus Mittelitalien, die hauptsächlich in den Abruzzen, den Marken und Umbrien angebaut wird. Sie ist eine der wichtigsten Trauben dieser Regionen, da sie grundlegende Bezeichnungen für die Önologie unseres Landes hervorbringt. Man denkt nur an Montepulciano D’Abruzzo DOC, Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane DOCG, Tullum […]