Autor-Archive: Andrea Anselmino

Bag in Tube Towers Keller

bag_in_tube

Artikel von Andrea Anselmino Ein Thema, das die Weinwelt seit jeher spaltet, ist die Bag in Box, auch als BiB bekannt. Glasliebhaber werden wahrscheinlich die Nase rümpfen, aber wir sollten daran denken, ein Produkt nie nach seinem Aussehen zu beurteilen, denn hinter diesem Karton gibt es eine Welt voller Vorteile zu entdecken. Tauchen wir also […]

Düfte von unserem Trebbiano Anfang Januar

trebbiano_rosarubra

„WIE WAHR ES IST, DASS IM WEIN DIE WAHRHEIT LIEGT, WERDE ICH IHNEN ALLES ERZÄHLEN, OHNE GEHEIMNISSE.“ Shakespeare Es ist ein kalter Januartag, die Sonne geht unter und färbt den Himmel in ein feuriges Rot, das mit seinen Farben, die an die Sommertage erinnern und das Verlangen, mich von den Düften und Noten von diesem […]

Das Weingut Rosarubra und biodynamische Produktion

cerasuolo_rosarubra

„Hallo, ich bin Andrea Anselmino, Absolvent der Fakultät für Weinbau und Önologie in Mailand und seit etwas mehr als einem Jahr verwalte ich meine Instagram-Seite @thewinesouls_, auf der ich über meine von Wein und Weinkellern inspirierten Emotionen spreche. Dank Instagram entdeckte die Cantina Rosarubra, bei der ich vom ersten Treffen an starke Sensationen hatte, deren […]

To the Moon and back!

moon_brut

Der Duft des Sommers, das Rauschen der Wellen am Strand, der Sonnenuntergang, der Duft von Salz, der Ihre Seele berauscht in Begleitung von einem einheimischen Wein, um diese Schönheit zu genießen.. Es war ein ungewöhnlicher Sommer, geprägt von Angst, Ungewissheit und wenigen Reisen, aber wer hat gesagt, dass man weit reisen muss um glücklich zu […]