Bakán Montepulciano d’Abruzzo DOCG Torri
Sensorische Notizen
Farbe: Intensives Rubinrot mit zarten violetten Nuancen und guter Konsistenz.
Nase: In der Nase entfaltet er florale und fruchtige Noten mit Aromen von Veilchen, Rose, reifer Brombeere und Pflaume.
Geschmack: Im Mund ist er intensiv und offenbart Empfindungen, die mit der Nase übereinstimmen: Kirschmarmelade, Kakao und Kaffee, unterstützt von verführerischer Wärme und Süße, gut ausbalanciert mit Frische und samtigen Tanninen, ein langes und mineralisches Finish.
Bakán Pecorino Abruzzo DOC Torri
Sensorische Notizen
Farbe: Im Glas leuchtend strohgelb mit goldenen Nuancen, die durch ihre Brillanz faszinieren.
Nase: Eine ausgezeichnete olfaktorische Intensität offenbart frische florale und fruchtige Aromen, mit vegetalen Noten von frisch geschnittenem Gras. Zitrusfrüchte, Aprikose, Salbei, Limette und sogar einige tropische Früchte sind wahrnehmbar.
Geschmack: Im Mund entsteht eine angenehm warme und attraktive Struktur, verstärkt durch beißende Säure und exzentrische Salzigkeit im Gegensatz zueinander, die sich ausgleichen. Das Geschmackserlebnis steht im perfekten Einklang mit der Nase und betont ein angenehmes und anhaltendes mineralisches Finish.