3L Bag in Tube Pinot Grigio Weißwein
Farbe: Ein zartes und besonders klares Strohgelb
Geruch: einen angenehmen Blütenduft von Akazien, Jasmin und eine stechendere Fruchtigkeit von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten.
Gaumen: intensiv und scharf, mit einer interessanten Frische und Mineralität, ausgeglichen durch eine anregende Wärme und eine einhüllende Weichheit.
Weinernte
Er kommt aus den berühmten Terre di Chieti, aus einer alten Rebe in Tendone, in einer der interessantesten Gegenden der Weinbranche, die sich durch einen unbezahlbaren Temperaturbereich und einer großartigen Exposition auszeichnet.
Ein Pinot Grigio, der aus einer streng manuellen Ernte, die in der letzten Augustwoche stattfindet, aus einem zertifizierten ökologischen Landbaus gewonnen wurde und den größtmöglichen Respekt für die Umwelt garantiert.
Weinzubereitung
Eine Vinifizierung die ausschließlich in thermokonditionierten Stahlbottichen durchgeführt wird und dann nach einer Reifung von 4 Monaten erneut in Stahlbehältern erfolgt, in völliger Abwesenheit von Sauerstoff.
So kombinieren Sie unseren Pinot Grigio
Ein Wein der kalt, bei maximal 6-8 Grad, serviert wird, mit Aperitifs, Vorspeisen, Fisch, vegetarischen Gerichten, weißem Fleisch und frischem oder mittelgereiften Käse.
INTERNATIONALE AUSZEICHNUNGEN
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