5L Bag in Box Weißwein Passerina IGT

Passerina Abruzzo DOC – Bag in Box – Torri – 13%

Farbe: Ein zartes und besonders klares Strohgelb
Geruch: Hervorragende Intensität mit blumigen Noten von Salbei und gelben Früchten von Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten.
Gaumen: Trocken, zart und weich, optimal ausbalanciert mit anhaltender Frische und gemessenem Geschmack.

Weinernte
Geboren in den berühmten Terre di Chieti aus einer 30 Jahre alten Rebe, die in Tendone in einer der interessantesten Gegenden der Weinbranche angebaut wurde und sich durch einen unbezahlbaren Temperaturbereich und einer großartigen Exposition auszeichnet

Ein Wein, der aus einer streng manuellen Ernte, in den ersten zehn September-Tage stammt und aus kontrolliertem biologischem Anbau stammt und den größtmöglichen Respekt für die Umwelt garantiert.

Weinzubereitung
Die Vinifizierung wird in thermokonditionierten Stahlbehältern durchgeführt, gefolgt von einer Verfeinerung von 2 Monaten in Betontanks, und anschließend wird der Beutel in völliger Abwesenheit von Sauerstoff gefüllt.

So kombinieren Sie unseren Passerina
Ein Wein, der kalt bei maximal 6-8 Grad serviert wird, mit Aperitifs, Vorspeisen, Meeresfrüchten, vegetarischen Gerichten, weißem Fleisch und frischem oder mittelalterlichem Käse.