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Birnen in Wein und englischer Sahne

intimo_rosarubra

Birnen im Intimo Rosarubra-Wein werden bei sehr schwacher Hitze gekochten Birnen, bis ein guter Teil des Weines verdampft ist, und begleitet mit einer zarten englischen Vanille-Creme. Zutaten für die Birnen im Wein 750 ml Intimo Rosarubra-Wein 250 g Wasser 350 g Zucker 2 Zimtstangen 2 Sternanis Beeren 2 Stück Bio-Orangenschale 4 mittelharte Kaiserbirnen Zutaten für […]