Farbe<\/strong>: Typisches undurchdringliches Rubinrot, mit leichten Granat Reflexen und einer herrlichen Textur. Weinernte<\/strong> Ein Montepulciano d\u2019Abruzzo DOCG, der Ende Oktober aus einer streng manuellen Ernte und aus einem zertifizierten \u00f6kologischen Anbau gewonnen wurde, mit dem gr\u00f6\u00dftm\u00f6glichen Respekt f\u00fcr die Umwelt.<\/p>\n Weinzubereitung<\/strong> So kombinieren Sie Ihn<\/strong> Gesch\u00e4tzt in jeder Gelegenheit, besser in Kombination mit strukturierten und leckeren Gerichten wie Aperitifs, Vorspeisen, ersten G\u00e4ngen, vegetarischem Essen, rotem Fleisch sowie mittel- oder lang-gereiften K\u00e4se.<\/p>\n Wir empfehlen eine italienische Vorspeise, Carpaccio mit Parmesanflocken, Maltagliati mit Fleischsauce, Filet in Kruste oder Pfeffer, gegrilltes Gem\u00fcse der Saison, Pecorino.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Tur\u00e0n Montepulciano d\u2019Abruzzo DOCG riserva 14,5% Farbe: Typisches undurchdringliches Rubinrot, mit leichten Granat Reflexen und einer herrlichen Textur. Geruch: kr\u00e4ftige Blumen- und Fruchtnoten, erinnert an Marmelade, Veilchen, ger\u00f6steter Kaffee und Kakao. Gaumen: Im Gaumen\u00a0 warm und weich, im Einklang mit der Nase, dank einer Frische und den sanften Tanninen, erinnert dieser Wein uns an reife […]\n","protected":false},"featured_media":56945,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[439,312,410,177,175],"product_tag":[186],"class_list":{"0":"post-26021","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-flaschen","7":"product_cat-montepulciano-de","8":"product_cat-rote-auswahl","9":"product_cat-rotweine","10":"product_cat-torri-cantine-de","11":"product_tag-flasche","12":"product_shipping_class-bottiglie","14":"first","15":"instock","16":"sale","17":"taxable","18":"shipping-taxable","19":"purchasable","20":"product-type-simple"},"bundled_by":["72906","74483","82326"],"bundle_stock_status":"instock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"yoast_head":"\n
\nGeruch<\/strong>: kr\u00e4ftige Blumen- und Fruchtnoten, erinnert an Marmelade, Veilchen, ger\u00f6steter Kaffee und Kakao.
\nGaumen<\/strong>: Im Gaumen\u00a0 warm und weich, im Einklang mit der Nase, dank einer Frische und den sanften Tanninen, erinnert dieser Wein uns an reife Brombeeren, Unterholz, Gew\u00fcrzen, Pfeffer und Tabak, die von einem zart mineralischen Abgang begleitet werden.<\/p>\n
\nEr kommt aus einem Gebiet bestens geeignet f\u00fcr den Anbau von Wei\u00dfwein in den Abruzzen, aus einem alten Weinberg in Tendone. Dies befindet sich in idealer H\u00f6he, um einen beeindruckenden Temperaturbereich und eine hervorragende Beleuchtung zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n
\nDie Vinifizierung erfolgt in Temperatur-kontrollierten Stahlbottichen, auf welche eine malolaktische G\u00e4rung folgt und eine 6-monatige Reifezeit in Zementwannen. Zur abschlie\u00dfenden Reifung wird der Rotwein mindestens 30 Monate in gro\u00dfen Eichen-F\u00e4ssern gelagert und kommt dann in die Flasche f\u00fcr 8 Monate unter vollst\u00e4ndigem Ausschluss von Sauerstoff<\/p>\n
\nEin Wein der Zeit braucht, um sich zu \u00f6ffnen. Wir empfehlen daher, ihn etwas vorher zu entkorken und zwischen 16 und 18 Grad mit einem gro\u00dfen Glas und einem breiten Rand zu genie\u00dfen.<\/p>\n